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稻香田里说丰年,蛙鳅共养促增收
日期:2018-09-25 09:34:22  发布人:Kjxy_xncxy  浏览量:25

        王贵明,新宁县安山乡新安村人,湖南省第三期创业致富带头人(发展带动型)培育班学员。平常不善言辞的他,在谈起生态循环养殖时,却充满自信,侃侃而谈。2015年王贵明开始从事稻田养蛙、养泥鳅,虽只有3年多的养殖经验,但却能称得上是“专家”。

2012年王贵明选择远离家乡,外出打工,期间开过电器维修店,在电信局和企业做过维修工。第一次的离家之苦让他萌生了回乡创业的念头,为了了解农产品市场,确定创业项目,王贵明经常上网搜索,发现了青蛙养殖是一项利润大、发展空间大的产业,值得试一试。20154月份,回乡后的王贵明租了5亩稻田试养青蛙,看到成效后,2016年将基地扩增到13亩,2017年发展到20亩左右,并增加了泥鳅养殖。同年遇上村里发洪水,70年代修建的水渠被洪水冲垮了一段,导致王贵明家的20亩面临上市的青蛙被淹,造成直接经济损失20多万,王贵明一下子成为了“贫困户”。但他并没放弃,而是在原有基地上重新修建了基地,并于2018年和3个朋友合伙流转了邻村106亩土地,建立起了邵阳市最大的“稻蛙养殖基地”。因是连片承包,每亩地租金达到了600元。

王贵明的稻蛙鳅养殖基地

凭借着好学、不怕苦、肯专研的精神,王贵明在实践中摸索,在摸索中不断总结经验,形成了一套成熟的“养殖经”。王贵明曾是安江农校水产养殖班的学员,如今他却转变身份,当起了“老师”,为后期学员讲解青蛙、泥鳅的繁殖、疾病预防等技术,而他的养殖基地也被怀化职业技术学院选定为学员实习基地。受到县扶贫办、农业局的委托,王贵明还到县里的其他贫困村做技术培训,花费一天的时间为农户讲解传统青蛙、泥鳅养殖和稻田套养青蛙、泥鳅需要注意的问题,包括基地建设、病害防控、水体培育等等。另外,县领导、省农科院院士等领导专家还到他的基地视察、指导工作,湖南日报、今日头条等媒体到他的基地进行过采访报道。

县领导及农科院专家到王贵明基地指导工作

现在,王贵明负责给村级扶贫产业做技术指导,目前村里已建立了70多亩的稻蛙泥鳅养殖基地,开发了2个水库、1个荷塘,准备养殖甲鱼、“四大家鱼”。如果有农户向王贵明请教稻田养蛙的技术问题,他会毫不吝啬的把自身的技术经验拿出来跟大家分享。在王贵明看来,稻田养蛙必须要选择水源充足、水质无污染、排水方便的稻田。技术的关键在于水体培育,培育有益菌,除掉有害菌,在水里和陆地上播撒培育出来的EM菌、枯草芽孢杆菌等有益菌,可分解掉药物和粪便残留,保证水质干净。播撒、喷洒小球藻、硅藻等藻类,既能抑制有害藻的生长,防止泥鳅被困到有害藻中窒息死亡,又能充当青蛙、泥鳅的饲料。另外,王贵明正在申请生态循环养殖技术专利,并准备申报省科技厅的创业项目。

稻田套养青蛙、泥鳅是一种稻蛙鳅共生的新型稻田种养模式,有助于实现互利共赢、生态种养殖的目标。青蛙捕食害虫,水稻给青蛙、泥鳅提供遮阳纳凉的空间;青蛙的排泄物为水稻增肥,给泥鳅提供养料,不施化肥、不打农药,水稻种植和蛙类养殖的有机结合,既能增产增收,还能生产出绿色环保、无公害的美食。每年到插秧、除草、收谷子、卖蛙的季节,王贵明都会请本村的十几户贫困户到基地做工,既有长期工,也有临时工,帮助他们提高收入。

王贵明家的稻米和青蛙

目前王贵明种植了早稻和夏季稻,亩产量在400-600斤左右,精包装后的稻米零售价在10-12.8元。王贵明说:“水稻量不大,稻米生态绿色健康,亲朋好友送礼用得多,不愁销路。” 基地建了166个养殖池,最大的池占地一亩,其他占地200平方米。青蛙的亩产量达到1500-2000斤,泥鳅的亩产量在200斤左右。王贵明说:“青蛙的生长期是6个月左右,一年出产一批,每斤成本控制在7元左右,每亩地的成本在1-15之间。随着季节不同,青蛙批发价也会有变动,最低时每斤12-13元,最高达到每斤30元,今年卖到了26/斤,已卖了3万多斤。虽然青蛙养殖的成本高,投入大,但需求量大,收益也高。”今年,来自怀化市芷江县的2个农户(其中一个是贫困户)专门到他的养殖基地参观考察后,觉得稻田养蛙发展前景好,利润大,回去后也开始稻田养蛙,王贵明还免费给他们提供技术指导。

201710月份,王贵明成立了金稻蛙合作社,现在正在给自家稻米申请注册“稻蛙生态米”商标。因本村地下溶洞多,石头多,不适合养蛙,王贵明有意向承包新宁县白沙镇白沙村的80亩稻田,建立新的养殖基地,基地邻近县城工业园区,适合发展观光、垂钓、餐饮等休闲农业项目。今后王贵明还计划做青蛙深加工,生产白水蛙肉、腊蛙等蛙产品,打造出自己的品牌。

 

 

 

 

 

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